Keajaiban Biru Selandia Baru: Mengenal Entoloma Hochstetteri, Jamur Cantik dari Dunia Peri

Terakhir Diperbarui 3 Februari 2026 | Waktu baca: 10 menit

---

Alam semesta tidak pernah berhenti memberikan kejutan. Seringkali, saat kita berpikir telah melihat semua palet warna yang bisa ditawarkan oleh bumi, muncul sesuatu yang membuat kita terperangah. Di tengah lebatnya hutan hujan Selandia Baru, di antara hamparan lumut hijau dan pakis yang lembap, muncul sebuah fenomena visual yang seakan-akan keluar dari buku cerita fantasi. Namanya mungkin terdengar kaku secara ilmiah: Entoloma hochstetteri. Namun, bagi siapa pun yang melihatnya, jamur ini lebih pantas disebut sebagai "jamur Smurf" atau jamur milik para peri.

Warna biru elektriknya yang begitu cerah dan mencolok seolah-olah menantang kegelapan dasar hutan. Ia adalah pengingat bahwa keindahan dunia seringkali tersembunyi dalam detail-detail kecil yang menunggu untuk ditemukan.

Siapa Sebenarnya Entoloma Hochstetteri?

Entoloma hochstetteri adalah spesies jamur yang ditemukan di Selandia Baru dan sebagian kecil wilayah di India. Nama spesifiknya, "hochstetteri", diberikan sebagai bentuk penghormatan kepada penjelajah dan geolog asal Jerman-Austria, Christian Gottlieb Ferdinand von Hochstetter, yang melakukan penelitian ekstensif di Selandia Baru pada abad ke-19.

Jamur ini memiliki tudung berbentuk kerucut yang elegan, biasanya berdiameter sekitar 4 sentimeter. Seluruh bagian tubuh buahnya—mulai dari tudung, batang (stipe), hingga insang di bagian bawah—memiliki warna biru elektrik yang seragam. Ini adalah karakteristik yang sangat langka di dunia jamur, di mana warna biru biasanya hanya muncul sebagai bercak atau memudar saat jamur menua.

Rahasia di Balik Warna Biru Elektrik

Pertanyaan yang paling sering muncul saat seseorang melihat foto jamur ini adalah: "Apakah warnanya asli?" Jawabannya adalah ya, seratus persen alami. Warna biru yang memukau ini berasal dari pigmen yang disebut azulene.

Azulene adalah pigmen organik yang juga ditemukan pada minyak kayu guaiac dan beberapa spesies karang atau hewan laut. Menariknya, warna biru pada Entoloma hochstetteri jauh lebih dalam dan intens dibandingkan dengan spesies jamur biru lainnya, seperti Lactarius indigo dari Amerika. Pigmen ini tidak hanya memberikan warna pada permukaannya, tetapi meresap hingga ke dalam jaringan jamur tersebut.

Bagi para ilmuwan, keberadaan pigmen ini masih menjadi teka-teki evolusi. Mengapa sebuah jamur kecil di dasar hutan harus memiliki warna yang begitu mencolok? Apakah itu untuk menarik serangga penyebar spora, ataukah sebagai sinyal peringatan bagi predator? Hingga saat ini, alam masih menyimpan jawaban pastinya dengan rapat.

Ikon Budaya Selandia Baru

Keunikan Entoloma hochstetteri tidak hanya diakui oleh para ahli botani, tetapi juga oleh masyarakat umum Selandia Baru. Jamur ini telah diangkat menjadi salah satu simbol identitas alam negara tersebut.

Pada tahun 1990, Bank Sentral Selandia Baru merilis uang kertas 50 dollar yang menampilkan jamur biru ini di bagian belakangnya, bersandingan dengan burung Kokako yang juga memiliki pial berwarna biru. Kehadiran jamur dalam mata uang resmi adalah hal yang sangat jarang terjadi di dunia, menunjukkan betapa berharganya spesies ini bagi warisan alam Selandia Baru.

Selain itu, pada tahun 2002, pemerintah Selandia Baru juga mengeluarkan serangkaian prangko yang menampilkan enam jamur asli pilihan, dan tentu saja, si jamur biru ini menjadi primadona utamanya. Hal ini mempertegas posisi Entoloma hochstetteri sebagai "selebriti" di kerajaan fungi.

Habitat: Tempat Para Peri Bermain

Jika Anda ingin bertemu langsung dengan jamur ini, Anda harus menelusuri hutan-hutan di Pulau Utara dan Pulau Selatan Selandia Baru. Habitat favorit mereka adalah area yang kaya akan tanaman pakis dan lumut yang tebal. Kombinasi antara warna hijau lumut yang gelap dengan biru elektrik dari jamur ini menciptakan kontras visual yang luar biasa—sebuah pemandangan yang membuat kita membayangkan para Smurf sedang menggunakan jamur ini sebagai tempat berteduh atau peri-peri yang sedang menari di sekelilingnya.

Jamur ini biasanya muncul secara soliter atau dalam kelompok kecil setelah hujan lebat. Karena ukurannya yang kecil, menemukannya membutuhkan kejelian mata dan kesabaran seorang penjelajah sejati.

Misteri Racun: Cantik Namun Mematikan?

Ada sebuah aturan umum yang sering berlaku di alam liar: warna yang terlalu mencolok seringkali merupakan peringatan akan bahaya. Namun, bagaimana dengan Entoloma hochstetteri?

Hingga saat ini, belum ada penelitian medis yang secara meyakinkan menyatakan apakah jamur ini beracun atau dapat dimakan. Banyak anggota lain dari genus Entoloma yang diketahui mengandung racun berbahaya bagi manusia. Oleh karena itu, para ahli sangat tidak menyarankan siapa pun untuk mencoba mencicipi jamur ini.

Meski penampilannya sangat menggoda dan terlihat seperti permen dari dunia fantasi, biarkanlah keindahannya hanya dinikmati melalui lensa kamera. Membiarkannya tetap tumbuh di habitat aslinya adalah cara terbaik untuk menghargai keajaiban ini.

Peran Fungi dalam Ekosistem Hutan

Melihat Entoloma hochstetteri memberikan kita kesempatan untuk merenungkan peran penting jamur dalam ekosistem. Tanpa jamur, hutan akan dipenuhi oleh tumpukan kayu mati dan serasah daun. Jamur adalah pendaur ulang hebat di alam; mereka memecah bahan organik kompleks menjadi nutrisi yang dapat diserap kembali oleh tanaman lain.

Jamur biru ini adalah bagian dari jaringan kehidupan yang kompleks tersebut. Meskipun kecil, keberadaannya menandakan kesehatan ekosistem hutan yang lembap dan stabil. Keberadaannya di Selandia Baru juga menjadi bukti pentingnya pelestarian hutan hujan asli dari ancaman perubahan iklim dan invasi spesies asing.

Hubungan Antara Manusia, Seni, dan Alam

Bagi para fotografer dan seniman, jamur seperti ini adalah subjek yang tak ada habisnya. Dalam blog Picture of Our World, potret jamur biru ini berfungsi sebagai pengingat bahwa kita hidup di planet yang penuh dengan detail artistik. Alam tidak hanya bekerja berdasarkan fungsi biologis, tetapi juga tampak seperti memiliki selera seni yang tinggi.

Melihat jamur biru elektrik ini membuat kita bertanya-tanya, berapa banyak lagi keajaiban serupa yang masih tersembunyi di sudut-sudut bumi yang belum terjamah? Berapa banyak "jamur peri" lain yang sedang menunggu untuk ditemukan?

Kesimpulan

Entoloma hochstetteri bukan sekadar jamur; ia adalah simbol dari imajinasi alam yang tanpa batas. Dari pigmen azulene-nya yang misterius hingga kehadirannya di mata uang negara, jamur biru ini telah memikat hati banyak orang. Ia mengajari kita untuk melihat lebih dekat, merunduk di antara lumut, dan menghargai keindahan yang tidak membutuhkan ukuran besar untuk menjadi spektakuler.

Jika suatu hari Anda beruntung bisa berdiri di tengah hutan Selandia Baru dan melihat pendar biru di antara hijaunya pakis, ambillah foto, simpanlah kenangannya, namun biarkanlah ia tetap menjadi milik hutan. Karena di sanalah, di dunianya yang mungil, ia akan terus menjadi legenda biru yang hidup.

---

Daftar Pustaka & Daftar Acuan

1. Environmental Graffiti. The Electric Blue Mushroom of New Zealand. [http://www.environmentalgraffiti.com/plants/news-electric-blue-mushroom-new-zealand]

2. Manaaki Whenua – Landcare Research. Entoloma hochstetteri: The Blue Mushroom.

3. Reserve Bank of New Zealand. History of the $50 Banknote: Flora and Fauna Series.

4. New Zealand Post. Fungi Stamp Collection 2002: Native Species Highlights.

5. Journal of Fungal Biology. The Chemistry of Azulene Pigments in the Entolomataceae Family.